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| 2do. semestre 2007 |
El 18 de setiembre del corriente, en el aula Magna de la Universidad Católica, se realizó el acto de entrega de diplomas
a la primera generación de Técnico Superior en Dirección de Empresas Turísticas junto a autoridades de ambas
instituciones. Finalizado el mismo se sirvió un cocktail para familiares, alumnos, docentes y autoridades.
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Conferencias: |
| >> Gabriel Umanski, Gerente General Hotel Meliá Montevideo. |
| >> Elena Tejeira, Directora Elena Tejeira Catering Art. |
| >> Gustavo Alves, Gerente de Alimentos y Bebidas del Hotel Radisson. |
| >> Gabriel Guerra, Gerente de Cuentas Conrad Punta del Este
Resort & Casino. |
| >> Judith Boscan, Gerente de Recursos Humanos Conrad Punta
del Este Resort & Casino. |
| >> Raquel Álvarez, Gerente Operativo Awa Boutique + Design
Hotel Punta del Este. |
| >> Ana Maria Trovato, Gerente General Mantra Resort Spa &
Casino Punta del Este. |
| >> Ilana Gateno, Gerencia General Hotel L‘Auberge Punta del Este. |
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| Conferencias Internacionales: |
Marco Antonio Robledo Camacho, Universitat de les Illes Balears (España) “Atención al cliente y técnicas innovadoras en
turismo”. |
Bettina González, Directora Boomerang Viajes (Argentina)- “Sustentabilidad y las nuevas tendencias del turismo”.
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Paula Renata González, Directora Ejecutiva Boomerang Consultora (Argentina) “El Turismo Solidario: un aporte a la
equidad social. Gerenciamiento de una Empresa Turística Sustentable bajo lineamientos de una Economía Solidaria”.
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Jornadas académicas:
El Turismo Enológico en el Uruguay: Los Caminos del Vino |
Expositores:
Margarita Carrau // Técnica Ciencias de la Comunicación, Encargada
del Departamento de Difusión y Turismo de Bodegas Carrau, Presidenta
de los Caminos del Vino. Editora de Vino y Crianza y Sommelier
de Bodega.
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Eduardo Lanza // Ingeniero Químico. Director de la Sociedad de Catadores
del Uruguay.Columnista de El Observador-Miembro de la
FIJEV(Federación Internacional de Escritores del Vino).
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| Visitas |
| Viaje > de relevamiento de la oferta hotelera de Punta del Este junto al docente Eduardo Cimolai (USAL,Argentina)
y los alumnos de 3er. año. Se relevaron los siguientes hoteles: Awa Boutique & Design Hotel , Mantra Resort Spa &
Casino, Conrad Punta del Este Resort & Casino y L‘ Auberge Hotel.
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Visita > al Aeropuerto Internacional de Carrasco con los alumnos de 1er año y la docente Ana Oscar (USAL-Argentina)
junto a la Gerente de Imagen y Comunicaciones de AIC, Ximena Lema.
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| Visita > Hotel Sheraton Montevideo junto a los alumnos de 3er. año y el docente Eduardo Cimolai (USAL-Argentina). |
| Viaje > a Colonia del Sacramento con los alumnos de 2o año. |
| Visita > a la Terminal Portuaria de Buquebus Uruguay con los alumnos de 1er año y la docente Ana Oscar (USALArgentina)
junto al Gerente de RRII, Álvaro Secondo.
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| Viaje > a San Pedro del Timote junto a los alumnos de 2o año y la docente Ana Maria Michelini. |
| Viaje > canotaje. |
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| Seminarios |
Gastronomía de Vanguardia, Esteban Briozzo (Kolping Uruguay). Actividad teórico-practica realizada en el Hotel
Escuela Kolping junto a los alumnos de 4to.año.
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| Próximos eventos |
>> Junto a los alumnos de 4to.año y el docente Pilo Cafaro (USAL-Argentina), estaremos realizando una actividad
práctica en la cocina del Hotel Escuela Kolping dentro del marco de Organización de Eventos y Banquetes.
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>> El miércoles 28 de noviembre estaremos firmando el convenio de Doble titulacion entre Kolping Uruguay,
Universidad Católica de Uruguay y la Universidad del Salvador de Argentina. El mismo otorgara a los alumnos
recibidos de Licenciados en Dirección de Empresas Turísticas la posibilidad de cursar en Buenos Aires, Argentina, 2
semestres adicionales y obtener el titulo en este país.
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>>El miércoles 28 de noviembre a las 18:30 horas se estará realizando en el Aula Magna de la Universidad Católica
la conferencia «Dirección de empresas de hoteleria». La misma será brindada por el Prof. Jordi Genebriera de la
Universitat de les Illes Balears, España.
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| Pasantias: |
Nuestros alumnos han estado realizando prácticas formativas en empresas del sector turístico del país, complementando
su formación académica
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| Adicionales: |
Participación en eventos y ferias relacionadas al sector turístico: EXPOHOTEL, ENCOTUR, CONGRESO REGIONAL
DE GASTONOMIA, HOTELERIA Y TURISMO, ETC.
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| Universidad del
Salvador,
Universidad
Católica y Kolping
Uruguay
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Kolping Uruguay en la firma del acuerdo de la
doble titulación entre la Universidad del
Salvador Argentina y la Universidad Católica
del Uruguay para los alumnos de la Licenciatura
en Dirección de Empresas Turísticas.
Ec.Roberto Horta, Decano Facultad de Ciencias Empresariales., Dr.
Hector Lescano, Ministro de Turismo y Deporte del Uruguay, P. Antonio
Ocaña, Rector de la Universidad Católica del Uruguay, Esc.Juan Carlos
Lucero, Decano de la Universidad Del Salvador Argentina, Agustín
Aishemberg, Director de Kolping Uruguay.
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