Montevideo, mayo
de 2006 / Nro. 46
HOTEL ESCUELA KOLPING
Noticias y actividades
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• En febrero de 2006 asumió la coordinación
general del
Hotel Escuela la Srta. Natalie Sprengel, que hasta el momento tenía
bajo su responsabilidad el área de eventos.
• Comenzaron las obras de construcción de un salón
comedor didáctico, se remodeló la residencia para
alojar estudiantes y se amplió la cocina del Hotel . De esta
forma se pretende mejorar los servicios y brindar nuevos espacios
para una mejor atención a estudiantes y usuarios.
• Han comenzado nuevos cursos de gastronomía y las
clases de la Licenciatura en Dirección de Empresas Turísticas.
Como todos los años, se ha confeccionado un plan de conferencias
mensuales relacionadas con el área Hotelería, Gastronomía
y Turismo. El de marzo, disertó el actual Director de Turismo
de la Intendencia de Rio Negro, el Lic. Ricardo Laurenz.
RED DE HOTELES KOLPING
¿Quiénes somos?
“Somos una red latinoamericana de la Obra Kolping dedicada
a brindar servicios turísticos y otros relacionados,
satisfaciendo la demanda de nuestros clientes nacionales e
internacionales, con excelencia y calidad en un ambiente
familiar, generando recursos para financiar y fortalecer
nuestros programas sociales.”
Esta misión la definimos juntos con todas las Casas Kolping
en el seminario hotelero en 2004 en Lima-Perú.
Para cumplir la misión no es suficiente con decirlo, sino
que hay que realizarlo. Necesitamos trabajar en las
diferentes áreas para dar calidad a nuestros servicios.
Para llegar a la calidad debemos involucrarnos e identificarnos
con nuestro trabajo. Es la clave de un buen funcionamiento para
llegar juntos a un crecimiento en nuestro Grupo Casas Kolping y
brindar un buen servicio al cliente.
Las Casas Kolping son conocidas en el mundo, por eso
queremos mejorar nuestro servicio a través de un proceso
de desarrollo. Este manual nos da los estándares básicos
para todas las Casas Kolping de Latinoamérica. De esta
forma queremos lograr nuestro objetivo sin perder el
procedimiento.
Continuamos trabajando junto a la Red de Hoteles Kolping
de América Latina en un programa de estándares de
calidad
que nos hemos comprometido a aplicar en varias etapas a
partir del 2006.
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